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2011年7月10日

フロー・デル・ロザリオ農園

【生産国】グアテマラ/Guatemala
【生産エリア】アルタ・ヴェラパス地区コバン/Cobán, Alta Verapaz
【農園名】フロー・デル・ロザリオ農園/Finca Flor del Rosario
【農園主】Industria Electromecánica de Precisión, S.A.
【生産処理方法】ウォッシュト、天日乾燥/Washed, Sun Dried
【品種】カトゥアイ/Catuai
【標高】1,500m

【販売期間】2011.06.16 ~
【商品名】グアテマラ

年間平均気温18℃、多くの野生動物が生息する豊かな自然と多様な生態系に恵まれたこのフロー・デル・ロザリオ農園では、農園内に植えられた2万5千本に及ぶ杉などのシェードツリーにはじまり農園内は品質の維持と向上のために厳しく管理されています。またレインフォレスト認証を受けているこの農園は自然環境と生態系を守るため、生産処理に使われた排水を生分解させ環境に負荷のない状態にして還元させるシステムも充実しています。国際品評会カップ・オブ・エクセレンス(COE)に受賞経験もあるこの「フロー・デル・ロザリオ農園」からの今回入荷分は、国内品評会「ナショナル・ウィナー」受賞を果たしています。

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